先日、栗拾いへ行き2キロの栗をゲットしました!
まずは、お手軽にベイクパンで焼き栗を作ります。
栗を洗って、
切り込みを入れて、ベイクパンへ。
上下火力中火で、15分加熱後、放置(余熱) ※固い場合はもう一度。
ホクホクな焼き栗の完成です!
↓ベイクパン、ほぼ毎日活躍中!
一度目は縦に切り込みを入れましたが、二度目は、売っている焼き栗っぽく、横に広めに切り込みを入れました。この方が取り出しやすかったでです。
しっとりした茹で栗も美味しいですが、ホクホクの焼き栗もかなり美味しいです。
自分で集めた栗ともあって、子供たちもパクパクと食べていました。