まんぷく☆星空レストラン

週末作った料理、アウトドア料理

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

柚子香る!ネギたっぷり豚肉つけ蕎麦

10月に入り、今年も残すところ2カ月余り!早いですね。 少し気が早いですが、毎年年末の年越しそばとして作っている『豚肉つけ蕎麦』のレシピをアップしたいと思います。数年前から作り始めたこの『年越しそば』、子供から大人まで皆さんに好評で、九州の実…

【シャトルシェフ】収穫したての生落花生で『ゆで落花生』

2023年9月中旬友人家族をお誘いして、栗拾い・サツマイモ堀り、落花生収穫に行ってきました。根元を引っ張って、地中に埋まっている落花生を収穫します。 落花生を一つ一つちぎってカゴに入れていきます。 ↓ 栗拾い、サツマイモ堀りの様子はこちら。 www.ark…