今回は、しょっちゅう作っている、簡単で美味しい一品つまみ、「鶏のなんこつ唐揚げ」の紹介です。
材料
・鶏なんこつ： 200g～300g
・塩、胡椒： たっぷり
・片栗粉： 適量
作り方
1. 鶏なんこつをボールに入れ、塩・胡椒・片栗粉をまぶす。
2. １６０℃～１７０℃の油で５～６分揚げる。
3. バットに上げて完成！
料理を作らない人からすると、凄い料理に思われがちなのですが、塩・胡椒・片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単つまみで美味しいので、ぜひ作ってみてください！
↓ ゆず胡椒風味版
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・鶏なんこつ： 200g～300g
・塩、胡椒： たっぷり
・片栗粉： 適量
1. 鶏なんこつをボールに入れ、塩・胡椒・片栗粉をまぶす。
2. １６０℃～１７０℃の油で５～６分揚げる。
3. バットに上げて完成！
料理を作らない人からすると、凄い料理に思われがちなのですが、塩・胡椒・片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単つまみで美味しいので、ぜひ作ってみてください！
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