キャンプへ行く前日、シャトルシェフで、「牛すじ煮込み」を仕込みました。シャトルシェフに煮込み料理を仕込んでおくと、前日の夕飯、キャンプの夕飯、帰宅後の夕飯の３日間美味しく食べられるぐらいの量が出来上がり、準備や片付けでバタバタして軽く済ま…

先週、いつものお肉屋さんで牛すじ（冷凍）を買ってきて、『牛すじポン酢』と『牛すじカレー』を作りました。牛すじカレーは実家の母がよく作ってくれたのですがトロットロで美味しいんですよね～