2017-01-08から1日間の記事一覧

地元の味　筑前煮（ちくぜんに）

今回は私の地元、福岡の郷土料理の『筑前煮』を作って見ました。使う食材が多いので、野菜を刻むのが少し大変ですが、基本的には煮込むだけなので、意外と簡単に作れます。